Mes madeleines

Ce matin , ce fut mon tour d'emmener le gouter à l'ecole ! A la grande joie de mon vermisseau :o)

Ingredients 

- 2 oeufs

- 100 gr de sucre

- 150 gr de farine

- 100 gr de beurre

- 1/2 càc de levure

- 1/2 citron

- 50 gr de fruits confits

- 50 gr de pepites de chocolat

 

Prechauffez le four à 210

Travailler les oeufs entiers et le sucre

Ajouter le beurre fondu et la farine ainsi que la levure

Diviser la pate en 4 ! dans une melanger le jus du citron , dans la deuxieme les pepites de chocolat et dans la troisieme les fruits confits , la derniere restant nature

Mettre la pate dans des moules à madeleine et faire cuire 10mn environ suivant les fours

Mettre sur une grille à refroidir et deguster